Маринованные баклажаны

Рецепт маринованных баклажанов
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 28 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления для праздничного стола. Рекомендую всем! Рецепт баклажанов маринованных уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные баклажаны.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 кг
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Уксус (яблочный, 9 %) — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец черный — 1 ст.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Баклажаны режем полосочками, не очень тонко.

  2. Чеснок пропустите через пресс, добавьте уксус, черный перец. Перемешайте, залейте половиной стакана кипятка.

    маринованные баклажаны
  3. Опустить в соленую воду (1 столовая ложка на 3 литра) на 2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.

    маринованные баклажаны
  4. Затем обжариваем в масле на сковороде минуты 2.

    маринованные баклажаны
  5. Переложите в чашку, залейте маринадом, перемешайте. Дайте настояться в течение 5 минут.

    маринованные баклажаны
  6. Подаем маринованные баклажаны быстрого приготовления с зеленью. Приятного аппетита!

    маринованные баклажаны

На заметку

Мариновать наши баклажаны мы будем в уксусе и специях, а чеснок добавит пикантности. Для приготовления маринованных баклажанов нам также понадобится немного зелени (для украшения). Смотрим рецепт.

Буду пробовать приготовить быстрые маринованные баклажаны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
masha94
masha94

Спасибо, sidorina_71, за помощь!
Мой муж очень любит маринованные баклажаны.

uldati
uldati

Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные баклажаны, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

onduloul1983
onduloul1983

Супер!

zhenya85
zhenya85

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

andofasto
andofasto

Sidorina_71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

etligni1988
etligni1988

Спасибо за отличный рецепт!

rinemba
rinemba

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sedou1994
sedou1994

Sidorina_71, спасибо.
Приготовила маринованные баклажаны.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

uivan_85
uivan_85

Да маринованные баклажаны…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованные баклажаны постоянно.

tanya
tanya

ОЧ вкусно получилось)

inears1987
inears1987

Приготовила мужу маринованные баклажаны.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

etadowes
etadowes

Блюдо просто супер, готовила маринованные баклажаны впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sergeeva_76
sergeeva_76

Рецепт просто бомба!!!!
маринованные баклажаны готовить просто и не долго!

alena92
alena92

Искала рецепт маринованных баклажанов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Колобова Ева
Колобова Ева

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Фесенко Мэри
Фесенко Мэри

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Маринованные огурцы пошагово

Морковь 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Огурцы 1 кг • Листья сельдерея 3 шт. • Укроп 2 шт. • Листья хрена 1 шт. • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком 1 столовая ложка • Красный...

30 мин

Огурцы маринованные с фото

Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....

2 ч 10 мин

Рецепт грибов маринованных

Недавно моя мама ездила в лес за грибами. Вернулась с неплохим уловом. Жаль, я не догадалась сфоткать тот раскошный белый гриб, который нас просто потряс. Но зато я сфоткала результат...

40 мин

Как приготовить маринованные сливы

Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно уди...

180 мин