Маринованная капуста
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 10 мин
- 10 порций
- Калорий: 22 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованная капуста
- Маринованная морковь
Маринованная капуста приготовлена с морковью и свеклой. Рецепт маринованной капусты со свеклой уже публиковали, он чем-то похож на Маринованная капуста.
Ингредиенты:
На 2 кг капусты:
- 1 морковь
- 1 свёкла
- 4 зубчика чеснока
Маринад:
- 0,5 стак. подсолнечного масла
- 1 стак. уксуса
- 1 стак. сахара
- 2 ст.л. соли.
Как приготовить
-
Вчера нашинковала капусту с морковкой и со свеклой. Все перемешала.
-
Сложила в банку, (не утрамбовывала) перекладывая резаным чесночком.
-
Залила кипящим маринадом. Когда заливается горячим маринадом, капуста оседает.
-
Через сутки готова. Получится примерно чуть больше половины 3-х л банки.
Буду пробовать приготовить маринованную капусту с красным перцем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
30 мин
Капуста белокочанная - 500 г • Свекла - 100 г • Морковь - 100 г • Перец чили - 1/3 шт. • Уксус 9% - 60 мл • Растительное масло - 30 мл • Соль - 15 г • Вода - 250 мл • Сахарозаменитель...
16 мин
Морская капуста очень полезный продукт, содержащий жизненно необходимый йод. Ее легко купить в любом магазине, но лучше узнать, как приготовить маринованную морскую капусту в домашних...
1140 мин
Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....
15 мин
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Elina_79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
За рецепт спасибо
маринованная капуста со свеклой пелюстка.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Elina_79, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Elina_79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованную капусту на его работу, чтобы всем похвастаться.