Маринованный красный лук в винном уксусе
- Общее время: 5 мин
- 4 порции
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованный лук
Рецепт маринованного острого перца уже публиковали, он чем-то похож на Маринованный красный лук в винном уксусе.
Ингредиенты:
- Красный винный уксус 1/2 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Красный перец хлопьями щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Красный лук 2 головки
Оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Очистите 2 средние луковицы (или 1 большую) и порежьте полукольцами.
-
В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар, соль, хлопья красного перца и лавровый лист. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Переложите лук в стерилизованную банку и залейте маринадом, чтобы он полностью покрывал лук.
-
Плотно закройте крышкой и охладите.
На заметку
Храните в холодильнике. Это отличная закуска к мясу и добавление к сэндвичам.
Буду пробовать приготовить перец маринованный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Виноград, замаринованный в ароматном кисло-сладком маринаде. Оригинальная закуска, можно подать на тарелке с тонко нарезанным сыром. Есть можно уже на следующий день....
8 ч 25 мин
На банку 900 мл: Физалис овощной - сколько войдёт в банкуЛист хрена - 1 шт.Гвоздика - 5 шт.Перец душистый - 5 шт.Корица молотая - 0.5 ч.л.Соль - 1.5 ч.л.Сахар - 1.5 ст.л.Уксус 9% -...
1 ч
Дайкон мариновала впервые - на праздничный стол. Переживала, понравится ли гостям, потому, что сочетание, скажем так - необычное. Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Результат...
1 д 1 ч
Соль 100 г • Арбуз 900 г • Стебель сельдерея 5 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Укроп 1 пучок • Уксус 1/2 чайной ложки • Специи для маринования 1 столовая ложка • Кайенский перец 3 г • Сахар...
15 мин
Комментарии к рецепту
Маринованный красный лук в винном уксусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринованный красный лук в винном уксусе,очень понравилось.Спасибо.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Маринованный красный лук в винном уксусе я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маринованный лук на зиму полукольцами.
Сегодня первый раз готовила маринованный красный лук в винном уксусе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Евгения, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованный красный лук в винном уксусе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованный красный лук в винном уксусе съели за один присест!
Я давненько поглядываю на маринованного красного лука в винном уксусе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!