Маринованные сливы на зиму
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на зиму
- Маринуем на зиму
- Маринованные сливы
Хочешь удивить гостей? Приготовь эту необычную закуску!
Маленькие, темные сливы очень напоминают по виду и по вкусу оливки. Эта закуска прекрасно подойдет как дополнение к рыбным или мясным блюдам. Рецепт маринованных кабачков уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные сливы на зиму.
Ингредиенты:
- Сливы - 500 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сахар - 5 ч.л.
- Соль - 3 ч.л.
- Уксус - 3 ч.л.
- Гвоздика - 6 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Для этого рецепта берем сливу не очень крупную, темную больше похожую по виду на оливки.
-
Моем и перебираем сливу, отсортировывая неспелые и испорченные плоды. Делаем проколы в нескольких местах.
-
В простерилизованные банки закладываем сливу и заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем минут на пять.
-
В емкость сливаем воду из банок и растворяем сахар и соль, перемешиваем и вливаем уксус, снова доводим до кипения.
-
К сливам добавляем специи.
-
Рассол доводим до кипения и снова заливаем банки. Вливаем в каждую банку по 1 ст. ложке масла, можно использовать оливковое или растительное.
-
Закатываем банки, переворачиваем и укутываем. Как остынет убираем на хранение.
Буду пробовать приготовить сливы, маринованные без закатки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
маринованных слив на зиму приготовленный с любовью
Маринованные моховики - низкокалорийная грибная закуска на зиму. Моховики нужны свежие. Закуска пользуется большим спросом у моих близких....
15 мин
Хрустящие маринованные кабачки. Готовы на следующий день. Хорошо идут к мясным блюдам, картофелю или сами по себе как салатик....
1 д 1 ч
лавровый лист - 2 шт. • несколько горошин душистого перца • 2 измельченных зубчика чеснока • 2 ст.л. соли • 2 ст.л. столового уксуса • 1 ст. ложку сахара....
40 мин
Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно уди...
180 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу маринованные сливы на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
365dnei, спасибо вам огромное!!!
маринованные сливы на зиму супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Приготовила маринованные сливы на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо 365dnei за рецепт!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Груши маринованные на зиму без стерилизации cookierookie.ru/zagotovki/marinovanie/grushi-marinovannye-na-zimu-bez-sterilizatsii для любителей маринованные сливы на зиму.
365dnei, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!