Яблочно-овощная икра
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 14 порций
- Калорий: 67 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт икры овощной
- Закуска из помидор
- Закуски с икрой
- Закуски из овощей
Домашняя заготовка для любителей остренького!
Соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом! Рецепт овощной икры уже публиковали, он чем-то похож на Яблочно-овощная икра.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1.25 кг
- Яблоки - 0.5 кг
- Болгарский перец - 0.5 кг
- Морковь - 0.5 кг
- Перец острый стручковый - 50 г
- Чеснок - 100 г
- Столовый уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Все овощи-фрукты, кроме чеснока, помыть, почистить, порезать, закинуть в блендер и перемолоть до однородной массы, или пропустить через мясорубку.
-
Варить в кастрюле на маленьком огне под крышкой, добавив только соль, примерно 1 час.
-
Когда чуть чуть остынет, добавить уксус, масло, перемолотый заранее чеснок и сахар. Перемешать и разложить по банкам.
Буду пробовать приготовить кабачковую икру. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яблочно-овощной икра приготовленный с любовью
Свёкла отварная - 700 г • Масло подсолнечное - 40 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Томатная паста - 1 столовая ложка • Чеснок - 3 зубчика • Соль - по вкусу....
30 мин
Хлеб 150 г • Чеснок 3 зубчика • Орехи (грецкие) 100 г • Морковь (вареная) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Сметана 1 ст.л. • Соль • Уксус яблочный...
20 мин
Делюсь интересным рецептом икры из манки. Готовится просто, получается вкусно! Конечно, она не так вкусна, как настоящая, но в качестве оригинальной и экономной закуски очень даже...
40 мин
грибы - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • соевый соус - 3 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • перец горошком смесь - 1 ч.л. • соль - по вкусу • лавровый лист - 2 шт. • оливковое масло - 2 ст...
1 ч
Комментарии к рецепту
Zhenya83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочно-овощной икра.
Столько восхищений от гостей!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Довольна овощной икрой с ранетками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо огромное за рецепт яблочно-овощной икра!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zhenya83.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яблочно-овощную икра я не очччччень, но яблочно-овощную икра — на пятёрку)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкусно)) меня захвалили
Я с дочкой делаем яблочно-овощную икра. Довольно вкусно выходит :)
Zhenya83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, zhenya83!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яблочно-овощную икра как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.