Печеночный тортик
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень пикантный и вкусный тортик Рецепт кабачкового тортика уже публиковали, он чем-то похож на Печеночный тортик.
Ингредиенты:
- печень говяжья 800 г
- яйца 2 шт.
- молоко 100 г
- мука белая 100 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- укроп свежий 30 г
- петрушка 30 г
- чеснок молодой 3 дол
- майонез легкий 200 г
- соль и перец по вкусу
- масло подсолнечное 100 г
Способ:
Жарить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Печень промыть, удалить пленку, перекрутить на мясорубке. К ней добавить 2 яйца. Хорошо перемешать. Затем положить в печенку молоко, муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Морковку и лук помыть. Морковку натереть на мелкой терке. Лук нарезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковку.
-
Зелень помыть, обсушить и измельчить. Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку. В майонез добавить чеснок, зелень и хорошо перемешать.
-
Из печеночного теста обжарить 5 блинов на растительном масле с 2-х сторон. На теплые блины выложить майонезно-чесночную массу, сверху выложить морковно-луковую массу, разровнять. Так сделать 4 раза на каждый блин. Пятый блин смазать майонезно-чесночной массой и украсить по своему вкусу.
-
Печеночный торт поставить в холодильник на пару часов для пропитки.
Буду пробовать приготовить тортик бисквитный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Eще один рецепт паштета из печени. В начинку входит сыр фета и это придает паштету некую остринку с кислинкой.Каламбур, но что-то вроде этого....
1 ч 30 мин
Печеночные торты красивы, вкусны и всегда будут украшением на любом праздничном столе. Приготовить их можно из любого вида печени: индюшиной, куриной, говяжьей. Вкус блюда будет прекрасен...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо еще раз ,vita97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Все понятно и наглядно.
Готовить с vita97 одно удовольствие!
Вчера был день печеночного торта.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Муж не любит печеночный торт, а тут увидев это чудо попросил положить ему печеночный торт!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я еще не готовила печеночный торт. Вкуснятина необычная.
Какой замечательный рецепт печеночного тортика - яркий, красочный и аппетитный!
А реально это кто-нибудь готовил?
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный тортик суперрр!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печеночный тортик-это моя мечта!)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Печеночный торт просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень люблю печеночный тортик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась