Домашний тортик на кефире со сметанным кремом
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Домашние рецепты
Рецепт булочек с кремом уже публиковали, он чем-то похож на Домашний тортик на кефире со сметанным кремом.
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 3 шт.
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сахар 1 стак.
- какао 1 ч.л.
- сода/уксус 1/2 ч.л.
для крема:
- сметана 500 г
- сахар 100 г
Как приготовить
-
Все ингредиенты взбить до состояния густой сметаны. Разделить тесто пополам. В одну часть насыпать маленькую ложку какао. Приготовить 2 коржа. Когда они остынут, разрезать их вдоль.
-
Сделать крем: взбить сметану и сахар. Намазать коржи кремом. Можно добавить цукаты или орешки. Посыпать сверху какао. Дать домашнему тортику на кефире настояться 3 часа.
Буду пробовать приготовить мильфея с кремом из маскарпоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....
2 ч 50 мин
Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот...
20 мин
#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....
2 ч
Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...
120 мин
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ну вообще я не люблю домашний тортик на кефире со сметанным кремом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://cookierookie.ru/deserty/krem/shokoladny-rulet-s-kremom.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецепт домашнего тортика на кефире со сметанным кремом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним тортиком на кефире со сметанным кремом!
Спасибо Евгения за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
А я делала домашний тортик на кефире со сметанным кремом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!