Тарталетки с кремом
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 281 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
После приготовления тарта у меня осталось тесто, вот я и сделала эти тарталетки. Очень вкусно получилось, попробуйте Рецепт тарталеток уже публиковали, он чем-то похож на Тарталетки с кремом.
Ингредиенты:
- сливки или молоко 200 мл
- сахар 2 ст.л.
- желтки 2 шт.
- мука 0.5 ст.л.
- ваниль по вкусу
- ягоды замороженные по вкусу
- апельсиново-лимонный курд 6 ч.л.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Крем можно сварить по правилам, а можно как я - желтки растереть с сахаром, добавить муку, ваниль, влить сливки, поставить на маленький огонь и постоянно помешивая венчиком проварить до загустения. Протереть через сито (советую- не пренебрегайте этим когда готовите заварной крем и курд, результат заметите на дне сита- комочки сварившегося белка). Крем накрыть пленкой так, чтобы она лежала на поверхности и отставить, пусть чуток остынет.
-
Духовку разогреть до 200-210 С Тесто раскатать толщиной 3-5 мм, выложить в смазанные (если надо) маслом формочки, срезать излишки (прокатите скалкой и лишнее тесто срежется), разложить крем, положить несколько ягодок, немножко их притопить и выпекать 15-25 минут (в зависимости от духовки) до золотистости. Готовые тарталетки немного остудить, извлечь из формочек и покрыть лимонным курдом (чайной ложечки достаточно), остудить полностью и наслаждаться:) Смачного!
Буду пробовать приготовить дань ту — тарталетки с яичным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Участник конкурса "Клубничный бум". Предлагаю Вам такие очень французские тарталетки, можно сказать, классика, проверенная временем. Хрустящее песочное тесто, нежный ванильный заварной...
1 ч
маракуйя — 2 шт. • апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • яблоко — 1 шт. • агар-агар — 2 г • сахар — 30 г • сахар ванильный — 10 г • банан — 1 шт. • сливки — 370 г • имбирь — 15 г • листья...
5 ч
Приготовление сладких тарталеток из готового слоеного теста займет у вас совсем немного времени. А в результате вы получите кексы с начинкой из орехов и изюма с потрясающим аромато...
30 мин
Сегодня я покажу, как делать слоеные тарталетки с абсолютно любой начинкой. Используя готовое слоеное тесто, вы упростите приготовление слоеных тарталеток до невозможности....
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Isendirs!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тарталетки с кремом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
isendirs спасибо вам огромное!
Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с кремом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Фотки очень аппетитные, как в http://cookierookie.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-molochnym-kremom.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Посмотрела на фото тарталеток с кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Выглядит очень аппетитно