Грушевый тарт под миндально-ванильным кремом
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 704 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Закуска из яиц
Сезонный рецепт. Яблочные пироги как-то поднадоели, поэтому я решила приготовить тарт c грушами. Получилось замечательно, очень вкусно и ароматно. Груша раскрываетcя в выпечке, получаается нежной, сладкой и ароматной. Очень душевный тарт! Рекомендую попробовать! Рецепт шоколадна-грушевого тарт уже публиковали, он чем-то похож на Грушевый тарт под миндально-ванильным кремом.
Ингредиенты:
- груши - 4 шт.
- мука - 200 г
- миндальная мука - 70 г
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- брусника свежая - по вкусу
- сахарная пудра - 50 г
- сахарная пудра - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 125 г
- масло сливочное - 50 г
- вода - 3 ст.л.
- сливки 15% - 3 ч.л.
- ванильный стручок - ½ шт.
Как приготовить
-
Смешать все сыпучие, сухие ингредиенты между собой в чаше фуд-процессора.
-
Добавить порезанное масло.
-
И растереть в мелкую крошку с помощью фуд-процессора.
-
Добавить ледяной воды и сформировать из теста колобок. Завернуть в пакет и положить его в холодильник на 1 час.
-
Смешать для крема миндаль, крахмал и сахарную пудру.
-
Добавить яйцо, растопленное масло, ваниль из стручка и сливки. Хорошо перемешать.
-
Застелить форму пекарской бумагой и выложить тестом дно тарта.
-
Почистить груши, вырезать сердцевину и порезать на дольки.
-
Выложить всю внутреннюю часть тарта по спирали дольками груш. Добавить для украшения немного ягод брусники.
-
Распределить сверху миндальный крем и поставить запекаться тарт в разогретую до 190 С духовку на 30-40 минут.
-
Подавать тарт теплым или холодным.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить грушевый тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто....
1 ч 30 мин
Сезон сочных персиков подходит к концу и просто необходимо насладиться ярким, вкусным десертом из свежих фруктов и нежного творожного крема!...
1 ч 30 мин
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
1 ч 15 мин
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, Трощилова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грушевого тарта под миндально-ванильным кремом уже имеются в наличии.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта грушевый тарт под миндально-ванильным кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо, Трощилова, за изумительный рецепт грушевого тарта под миндально-ванильным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Первый раз сделала сама грушевый тарт под миндально-ванильным кремом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в грушевом тарте под миндально-ванильным кремом. Посмотрите еще клубничный тарт с заварным кремом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить грушевый тарт под миндально-ванильным кремом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида грушевого тарта под миндально-ванильным кремом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!