Корзиночки с бананами и белковым кремом

Рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом
  • Общее время: 2 ч
  • 7 порций
  • Калорий: 361 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Так красиво и вкусно получилось как в магазине! тесто рассыпчатое, тает во рту. Рецепт булочек с кремом уже публиковали, он чем-то похож на Корзиночки с бананами и белковым кремом.

Ингредиенты:

  • мука 125 г
  • сахар 1 ст.л.
  • масло сливочное или маргарин 50 г
  • молоко 1 ст.л.
  • яйца 1 шт.
  • сахар 60 г
  • лимонная кислота 0.25 ч.л.
  • ванилин по вкусу
  • банан 1 шт.
  • сахар белый 2 ст.л.
  • вода 1 ст.л.

Повод:

День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и кусочками охлажденного сливочного масла. Порубить муку с маслом в мелкую крошки, добавить молоко и вымесить упругое тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой доску и вымешивать еще около 1 минуты. Тесто раскатать толщиной около 5 мм. Разделить на кусочки и раскатать кружочки. Переложить кружки в смазанные маслом формочки. Равномерно наколоть вилкой.

  2. Выпекать при 180С около 10 минут, пока тесто не подрумянится.

    корзиночки с бананами и белковым кремом
  3. Сахар для начинки развести водой и дать закипеть, порезать банан кубиками и опустить в нашу карамель, дать покипеть на медленном огне 3 мин

    корзиночки с бананами и белковым кремом
  4. белок отделяем от желтка так чтобы не капельки желтка не попало, в абсолютно сухую посуду для взбивания! Начинаем взбивать белок- постепенно всыпая сахар, в конце взбивания добавляем щепотку лимонной кислоты и ванилин, взбиваем до тех пор пока крем перестанет течь даже тогда когда перевернешь посуду с кремом вниз!

    корзиночки с бананами и белковым кремом
  5. Укладываем банановую смесь в корзинки.

    корзиночки с бананами и белковым кремом
  6. Украшаем с помощью белкового крема и кулинарного мешка, сверху наши корзинки. Можно столовой ложкой просто выложить крем и посыпать шоколадом или конфитюром.

    корзиночки с бананами и белковым кремом
  7. Корзинки готовы! Приятного аппетита!

    корзиночки с бананами и белковым кремом

Буду пробовать приготовить мильфея с кремом из маскарпоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кашлакова Мила
Кашлакова Мила

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

valya96
valya96

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tasya82
tasya82

Сделала корзиночки с бананами и белковым кремом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

dzhulyetta95
dzhulyetta95

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

salakhutdinova_84
salakhutdinova_84

Очень простой рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть корзиночек с бананами и белковым кремом из магазина.;)
Спасибо Вам, zina99, за рецепты.

Валентина Онищенко
Валентина Онищенко

Zina99, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

alegista1978
alegista1978

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

percheklii_84
percheklii_84

Может быть кому и пригодиться тоже корзиночки с заварным кремом и клубникой.

atofi
atofi

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Пастернак Ириша
Пастернак Ириша

Zina99, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом.

belousova_72
belousova_72

Я выбрала корзиночки с бананами и белковым кремом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Василихина Женя
Василихина Женя

Приготовила корзиночки с бананами и белковым кремом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ongitear1984
ongitear1984

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Булочки с заварным кремом пошагово

Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....

2 ч 50 мин

Трубочки слоеные с кремом с фото

Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот...

20 мин

Рецепт шоколадного рулета с кремом

#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....

2 ч

Как приготовить трубочку с кремом

Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...

120 мин