Песочные корзиночки с творожным кремом
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Праздничные рецепты
Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней! Рецепт булочек с кремом уже публиковали, он чем-то похож на Песочные корзиночки с творожным кремом.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Сливочное масло — 90 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Творог — 180 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 5 г
- Фрукты — 200 г
- Цедра апельсина — 1 ст.л.
Повод:
На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Все перемешайте, руками сделайте крошку из теста.
-
В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.
-
Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.
-
А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.
-
Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.
-
Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.
На заметку
Сегодня я расскажу, как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом. Они получаются очень нежными за счет начинки, да и технология выпечки тоже не засушит их. Такое угощение порадует детей, ведь его можно очень весело украсить для праздника. Я использовала в оформлении свежие фрукты и ягоды.
Буду пробовать приготовить мильфея с кремом из маскарпоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
песочных корзиночек с творожным кремом приготовленный с любовью
Отличная вещь домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нем отлично получаются овощи, но еще лучше мясо. Давайте это...
40 мин
Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....
2 ч 50 мин
Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот...
20 мин
Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Надо попробовать
Песочные корзиночки с творожным кремом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить корзиночки с заварным кремом и клубникой.
Roza78, песочные корзиночки с творожным кремом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Офигенно вкусно получается песочные корзиночки с творожным кремом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Скорее бы попробовать)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.