Крем с черносливом
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 210 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт сливочного сыра — крема чиз уже публиковали, он чем-то похож на Крем с черносливом.
Ингредиенты:
- Чернослив 350 г
- Сливки 350 мл
- Сахарная пудра 80 г
- Ликёр Куантро (Cointreau) 120 мл
- Печенье 95 г
- Вафельный лист для подачи
- Мята свежая для декора
Как приготовить
-
Чернослив помыть под проточной водой, залить кипятком и оставить распариться на 20-25 минут - воду затем слить, чернослив повторно обдать кипятком.
-
Распаренный чернослив сложить в чашу блендера, влить половину порции ликера и взбить в однородную массу.
-
Печенье орео (можно использовать любое ваше любимое шоколадное печенье) растолочь ступкой в грубую крошку. Горсть оставить для декора.
-
Сливки 42% поместить на 15-20 минут в морозилку, чашу блендера максимально охладить, взбить сливки с сахарной пудрой и второй порцией ликера.
-
Пюре из чернослива соединить со взбитыми сливками, вмешать лопаткой крошку шоколадного печенья.
-
Готовым кремом можно наполнить тарты, тарталетки, смазать коржи торта.
-
Крем из чернослива можно заморозить, порционировать шарики и подавать как мороженое в вафельном стаканчике, украсив крошкой печенья и веточкой свежей мяты.
-
Рецепт "Крем с черносливом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить крем-брюле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
250 мл кофе (3 ч.л. кофе на 250 мл воды) • 3 желтка • 150 г сахара • 10 г (2 ч.л.) желатина • 300 мл сливок 33-35%...
30 мин
яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...
15 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кремом с черносливом!
Спасибо ororo за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ororo, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Готовится элементарно)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о cookierookie.ru/deserty/krem/limonny-krem. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ororo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить крем с черносливом по этому простому рецептику.
Крем с черносливом — просто СУПЕР!!!