Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны.
Мы подобрали для вас рецепт выпечки, внутри которой находится аппетитный творожный крем. Чтобы его приготовить не нужно обладать навыками крутого кондитера или тратить много времени, так как он очень прост в готовке. Такая начинка отлично подходит к пирогам и пирожным. Сегодня на ваш суд выносим заварные колечки. Надеемся, вам понравится! Рецепт булочек с кремом уже публиковали, он чем-то похож на Заварные колечки с творожным кремом.
Приготовьте тесто. Смешайте 100 г масла с водой. Поставьте сотейник с содержимым на огонь.
Доведите до кипения, всыпьте соль, муку и в процессе помешивайте постоянно.
Когда тесто заварится, снимите его с плиты и по одному добавляйте яйца, при этом хорошо помешивая.
Застелите противень пергаментом. Наполните кондитерский мешок тестом, выдавите колечки на пергамент. Выпекайте при температуре 180 градусов до 30 минут. Готовьте сначала с закрытой дверцей, в конце приоткройте ее, чтобы колечки слегка подсушились. Сухость можно проверить нажатием пальца на колечки. Вот так они будут выглядеть.
Приготовьте крем. Взбейте оставшееся размягченное масло с сахарной пудрой. Добавьте несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости.
Творог протрите через сито. Смешайте обе массы, хорошо их взбейте.
Остывшие колечки разрежьте пополам. Одну половинку смажьте кремом, накройте второй и присыпьте сахарной пудрой.
Эти вкусные пирожные идеально подходят к чаепитию. Если вы такого еще не пробовали, обязательно приготовьте. А те, кто уже лакомились ими, наверняка уже пекут постоянно!
Буду пробовать приготовить мильфея с кремом из маскарпоне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....
2 ч 50 мин
Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот...
20 мин
Крем: Сливки (33%) - 200 гШоколад - 30 гСахар - 1.5 ст.л.Шоколадный ликер - 2 ст.л....
2 ч
Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...
120 мин
Комментарии к рецепту
Чернышова, рецепт заварных колечек с творожным кремом замечательный!
Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сегодня буду готовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
cookierookie.ru/deserty/krem/zavarnye-bulochki-s-kremom-i-klubnikoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Приготовила заварные колечки с творожным кремом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, заварные колечки с творожным кремом суперрр!!!
Спасибо!
заварные колечки с творожным кремом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю заварные колечки с творожным кремом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Чернышова, это просто волшебный рецепт заварных колечек с творожным кремом!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Чернышова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
заварные колечки с творожным кремом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!