Салат-мусс с кальмарами
- Общее время: 2 ч 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 317 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Продолжаю свои эксперименты с салатами-муссами. Рецепт мусса сметанного уже публиковали, он чем-то похож на Салат-мусс с кальмарами.
Ингредиенты:
- кальмары - 2 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- горошек зеленый - 1 банка
- корнишоны - 5 шт.
- петрушка - 1
- йогурт натуральный - 2 шт.
- специи - 1
Как приготовить
-
Кальмары отварить в подсоленной воде минут.
-
Измельчить в блендере кальмары+4 яйца (1 желток оставить для украшения) +1,5 ст. ложки йогурта+1 плавленный сырок+соль+перец. Отдельно измельчить горошек (без жидкости) +зелень+1,5 ст. ложки йогурта +корнишоны+плавленый сырок. Выложить слоями. Украсить желтком или петрушкой. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 таких стаканчика.
Буду пробовать приготовить ванильный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
груша • сахар — 50 г • вода — 300 мл • желатин — 13 г • яйцо — 4 шт. • сливки — 400 мл • малина — 600 г • ликер — 30 мл • сок лимонный • мята...
1 ч
Лимон 1 шт. • Сливки 33%-ные 300 мл • Сахар 60 г • Яичный белок 2 шт....
30 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
Жимолость 250 г • Мед 50 г • Лимон 1/2 шт. • Льняные отруби 2 ст.л. • Агар-агар 1 ч.л. • Творожный сыр 250 г • Сливки 33% 250 мл • Мята свежая для подачи...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата-мусса с кальмарами!
Спасибо огромное за рецепт салата-мусса с кальмарами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Батухтина, очень интересный вариант салата-мусса с кальмарами.:)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить банановый мусс. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Думаю, очень вкусно.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо огромное за рецепт, Батухтина!
салат-мусс с кальмарами просто супер.
Все мои подруги делают теперь салат-мусс с кальмарами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Прикольный рецепт
Салат-мусс с кальмарами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Батухтина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат-мусс с кальмарами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.