Быстрый вегетарианский кулич

Рецепт быстрого вегетарианского кулича
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 262 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ответьте на несколько вопросов: 1) Вы - вегетарианец? 2) Вы - веган? 3) Вы стараетесь не использовать дрожжи в выпечке? 4) Вы всегда выпекаете все только из цельнозерновой муки? Даже во сне? 5) Вы не выбрасываете пустые консервные банки, а складируете их на антресолях с мыслью: А вдруг! 6) Вы только что узнали, что Пасха уже в это воскресенье, а Вашу кулинарную книгу со всеми рецептами куличей выкрали инопланетяне? Если хотя бы 1 ответ - да, тогда этот рецепт именно для Вас. Рецепт кулича уже публиковали, он чем-то похож на Быстрый вегетарианский кулич.

Ингредиенты:

  • Изюм светлый 50 г
  • Бананы 1 шт.
  • Апельсиновый сок 50 мл
  • Лимонный сок 5 мл
  • Минеральная вода 240 мл
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Растительное масло 30 мл
  • Сахар коричневый 100 г
  • Сахарная пудра с ванилью 100 г
  • Соль ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Ну, как говорится, с Богом! Размягчаем банан и добавляем сок апельсина.

  2. Далее смешиваем все ингредиенты, в порядке, как они написаны в разделе Ингредиенты. А муку не забываем просеивать через сито.

    быстрый вегетарианский кулич
  3. Далее готовим формы для выпекания. Если вам совсем не хочется или средне не хочется, или даже чуть-чуть не хочется покупать специальную форму для кулича, то и не делайте этого! Оглянитесь кругом! Наверняка обнаружите что-то как раз подходящее. Например, пустую консервную банку из-под горошка, который вы добавляли в салат Оливье на празднование нового 1984 года. Раскладываем тесто по формам, заполняя при этом 2/3 объема банки. В этом действии прослеживается наша с вами надежда, что объем все-таки увеличится, не смотря на отсутствие дрожжей. Мы оптимисты, однако! Но нам ничего не остается делать, как вручить себя в милостивые руки Господа и верить в лучшее. Да, перед тем, как заполнить форму, нужно выложить ее бумагой для выпекания, смазанную маслом.

    быстрый вегетарианский кулич
  4. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Через час вынимаем наши куличики сначала из духовки, а затем уже и из формы. Оставляем остывать.

    быстрый вегетарианский кулич
  5. Приготовим глазурь. В небольшой кастрюльке смешаем все ингредиенты и, постоянно помешивая, варим это дело на небольшом огне. Через какое-то время, скажем, минут через 5, когда глазурь начнет густеть, снимаем с огня и начинаем украшать наш остывший кулич.

  6. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и еще чем-нибудь ярким и нарядным!

    быстрый вегетарианский кулич
  7. Традиционно это блюдо едят в воскресенье, сразу после слов Воистину Воскрес! С наступающим праздником! За все вкусные фото спасибо великому и ужасному Олегу Сингарееву (www.singareev.ru)

    быстрый вегетарианский кулич

Буду пробовать приготовить кулич пасхальный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ralang
ralang

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

maya88
maya88

Avocado-sister.livejournal.com, отличный рецепт быстрого вегетарианского кулича, все ингредиенты любимые.

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Так захотелось быстрого вегетарианского кулича, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

salakhutdinova_84
salakhutdinova_84

Avocado-sister.livejournal.com вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

itaito
itaito

Довольна русским куличом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ajion
ajion

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alegista1978
alegista1978

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Игнатова Лиля
Игнатова Лиля

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

dasha
dasha

Вкусно

tutant
tutant

Avocado-sister.livejournal.com, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
быстрый вегетарианский кулич — вкуснятина!

Барыбина Зоя
Барыбина Зоя

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

rentinto1995
rentinto1995

Все понятно и наглядно.
Готовить с avocado-sister.livejournal.com одно удовольствие!

dasha
dasha

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А быстрый вегетарианский кулич — это очень вкусно!

valentina
valentina

Уверена маме понравится
все любители быстрого вегетарианского кулича оценили!

etligni1988
etligni1988

По совету коллеги приготовила этот быстрый вегетарианский кулич.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

vera
vera

Спасибо большое за рецепт, avocado-sister.livejournal.com.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

coner1982
coner1982

Avocado-sister.livejournal.com, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Кулич вкусный пошагово

Пасхальная выпечка это важная часть праздника. Купить готовую, конечно, можно, но вкус будет не тот, тем более, что она не всегда свежая. Поэтому учитесь делать ее сами по моему ре...

240 мин

Кулич простой с фото

Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...

240 мин

Рецепт медового кулича

И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...

320 мин

Как приготовить русский кулич

Русский дрожжевой кулич известен и под другими названиями в славянских странах, где его готовят на Пасху. Раньше этот кекс выпекали в особых формах, но мы для удобства предлагаем сделать...

40 мин