Лимонный кулич
- Общее время: 03 ч 25 мин
- 8 порций
- Калорий: 314 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
По этому рецепту можно легко и просто приготовить вкусный лимонный кулич. Рецепт кулича уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный кулич.
Ингредиенты:
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/2 л
- Яйца куриные сырые — 5 шт.
- Масло сливочное — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Изюм — 100 г
- Дрожжи сухие быстродействующие — 10 г
- Сахар — 200 г
- Растительное масло
- Яичный белок (для глазури) — 2 шт.
- Сахар (для глазури) — 100 г
Как приготовить
-
Дрожжи развести в половине молока. Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки. Перемешать и дать опаре постоять 1 час.
-
Желтки взбить с сахаром.
-
Добавить цедру лимона.
-
В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль.
-
Белки взбить и частями добавить в тесто.
-
Понемногу добавляя муку замешивать тесто.
-
Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/2 части. Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час.
-
Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича.
-
Украсить конфетти.
-
Христос Воскресе!
Буду пробовать приготовить пасхальный кулич. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей...
180 мин
Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...
240 мин
И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...
320 мин
Русский дрожжевой кулич известен и под другими названиями в славянских странах, где его готовят на Пасху. Раньше этот кекс выпекали в особых формах, но мы для удобства предлагаем сделать...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонном куличе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Кульно
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Красотищаа!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А мы так готовим русский кулич.
Думаю, очень вкусно.
Как же аппетитно.
Bilas, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Все понятно и наглядно.
Готовить с bilas одно удовольствие!
Ой...как вкусно!!! Обожаю лимонный кулич!!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Хороший рецепт. Спасибо
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)