Лисички жареные с картошкой
- Общее время: 50 мин
- 3 порции
- Калорий: 63 ккал
- Украинская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт грибов
- Рецепты на ужин
С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда. Рецепт жареных опят с картошкой уже публиковали, он чем-то похож на Лисички жареные с картошкой.
Ингредиенты:
- лисички – 400 г
- репчатый лук – 1 головка
- картофель – 8 шт.
- лимон – ¼ шт.
- масло подсолнечное
- чеснок – 2 дольки
- перец молотый, соль кухонная – по вкусу.
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Очищаем грибы от крупного мусора, промываем в проточной воде. Выкладываем в глубокую миску, заливаем холодной водой и оставляем в таком виде на 15 минут.
-
Очищаем грибы от крупного мусора, промываем в проточной воде. Выкладываем в глубокую миску, заливаем холодной водой и оставляем в таком виде на 15 минут.
-
Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды и помещаем на средний огонь. После закипания жидкости выкладываем все грибы и продолжаем варить в течение 20 минут. Во время приготовления не забываем снимать образовавшуюся пену.
-
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Очищенные дольки чеснока режем кружочками.
-
Чистим картофель, промываем и измельчаем в виде средних кусочков.
-
Разогреваем масло подсолнечное в сковороде с высокими стенками. Выкладываем измельченный чеснок и обжариваем в течение нескольких минут, после чего извлекаем шумовкой и выбрасываем.
-
Выкладываем отваренные грибы и весь картофель, обжариваем в течение 8 минут на сильном огне. Все содержимое перемешиваем, убавляем огонь и продолжаем готовить еще 7 минут.
-
Сбрызгиваем лимонным соком, присыпаем молотым перцем, солью кухонной. Картофель накрываем крышкой и продолжаем тушить до готовности.
Буду пробовать приготовить лисичек с жареным адыгейским сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...
60 мин
Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...
45 мин
Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим...
1 ч
Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....
30 мин
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт лисичек жареных с картошкой!
Лучше делать лисичек жареных с картошкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Девочки, лисички жареные с картошкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лисички жареные с картошкой — это очень вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
жареные маслята готовила, а вот лисичек жареных с картошкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении лисичек жареных с картошкой:D:D, а здесь такое:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!