Подберезовики жареные
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 155 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте. Рецепт жареных ерингов в соусе уже публиковали, он чем-то похож на Подберезовики жареные.
Ингредиенты:
- Подберезовики — 1 кг
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.
-
2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.
-
3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).
-
4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.
-
5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления жареных подберезовиков один из самых простых. Но и тут есть свои секреты. Необходимо тщательно очистить грибы, но не промывать их, так как станут горькими. Затем поджарить, добавив растительного масла. Можно также добавить сметаны.
Буду пробовать приготовить шампиньоны жареные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
подберезовиков жареных приготовленный с любовью
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...
60 мин
Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...
45 мин
Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим...
1 ч
Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....
30 мин
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Уверена маме понравится
все любители подберезовиков жареных оценили!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рекомендую cookierookie.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-s-pak-choem - блюдо на высшем уровне.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Подберезовики жареные просто вкусняшка!!!
Спасибо davydenko_93 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.