Подберезовики жареные

Рецепт подберезовиков жареных
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте. Рецепт жареных ерингов в соусе уже публиковали, он чем-то похож на Подберезовики жареные.

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 1 кг
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.

  2. 2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.

    подберезовики жареные
  3. 3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).

    подберезовики жареные
  4. 4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.

    подберезовики жареные
  5. 5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    подберезовики жареные

На заметку

Этот рецепт приготовления жареных подберезовиков один из самых простых. Но и тут есть свои секреты. Необходимо тщательно очистить грибы, но не промывать их, так как станут горькими. Затем поджарить, добавив растительного масла. Можно также добавить сметаны.

Буду пробовать приготовить шампиньоны жареные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

подберезовиков жареных приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Анька Белкина
Анька Белкина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Иванушкина Александра
Иванушкина Александра

Уверена маме понравится
все любители подберезовиков жареных оценили!

Болучевская Марианна
Болучевская Марианна

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lyuba93
lyuba93

Рекомендую cookierookie.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-s-pak-choem - блюдо на высшем уровне.

rita90
rita90

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ofyer1973
ofyer1973

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Якушко Инга
Якушко Инга

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yulyasha
yulyasha

Подберезовики жареные просто вкусняшка!!!

isangor
isangor

Спасибо davydenko_93 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Вешенки жареные пошагово

Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...

60 мин

Жареные маслята с фото

Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...

45 мин

Рецепт жареных сморчков

Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим...

1 ч

Как приготовить маслята жареные

Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....

30 мин