Жареные сморчки
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни!
Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим количеством сметаны для придания им сливочного вкуса. Очень вкусные грибы! Попробуйте, если не пробовали. Рецепт жареных ерингов в соусе уже публиковали, он чем-то похож на Жареные сморчки.
Ингредиенты:
- Сморчки - 1 кг
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Зелёный лук - 20 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Грибы переберите, хорошо вымойте, можно их даже замочить минут 10.
-
Затем переложите грибы в кастрюлю, отварите в течение 5-10 минут и откиньте на дуршлаг. Слегка отожмите грибы от лишней влаги.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него сморчки и обжаривайте до золотистости.
-
Добавьте сметану, соль и мелко порубленный зеленый лук, перемешайте, продолжайте жарить все вместе еще минут пять.
-
Подавайте блюдо горячим с любимым гарниром!
Буду пробовать приготовить шампиньоны жареные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
жареных сморчков приготовленный с любовью
Жареные подосиновики - отличное блюдо, их подают с гарниром или просто так, вкусно, питательно, аппетитно!...
30 мин
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...
60 мин
Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...
45 мин
Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....
30 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую жареных сморчков, это вкусно.
Hinyeduly1978, спасибо.
Приготовила жареных сморчков.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Жареные сморчки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Однозначно в закладки, как и рецепт жареных грибов с пак-чоем.
Hinyeduly1978 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареных сморчков, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Наконец то сделала жареных сморчков- объедение!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареных сморчков!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hinyeduly1978 за то, что даёт нам возможность выбора!
Да жареных сморчков…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жареных сморчков постоянно.
АААААА как вкусно глядя на жареных сморчков слюнки потекли ручьем!!:D
Ты просто кудесница.
А жареные сморчки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жареные сморчки очень похвалила.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Какая вкусняшка!