Гуляш из свинины со сливками

Рецепт гуляша из свинины со сливками
  • Общее время: 90 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 106 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из свинины со сливками.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливки 33 % — 100 мл
  • Кетчуп — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.

  2. Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

    гуляш из свинины со сливками
  3. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем на нее кусочки свинины.

    гуляш из свинины со сливками
  4. После того, как кусочки мяса начнут зарумяниваться, добавляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем минут 7-8 на среднем огне.

    гуляш из свинины со сливками
  5. Теперь доливаем к мясу с луком примерно полстакана воды, закрываем сковороду крышкой, и тушим блюдо примерно минут 40.

    гуляш из свинины со сливками
  6. Мясо уже практически готово, добавляем к нему муку, соль и перец. Добавляем сливки и кетчуп. Если у вас густые сливки, добавьте немного воды.

    гуляш из свинины со сливками
  7. Все перемешиваем и доводим до кипения. Даем гуляшу покипеть минут 5. Пробуем на соль, если надо добавляем.

    гуляш из свинины со сливками

На заметку

Вкусный русский вариант известного блюда. Прекрасно подходит к любым гарнирам. Благодаря тому, что в гуляше вкусная и густая подливка, это блюдо очень любят в моей семье и довольно часто готовят. Рецепт приготовления гуляша из свинины со сливками довольно простой, начинающие хозяйки вполне управятся с этой задачей. Сочное мясо с нежной сливочной подливкой наверняка понравится вашим домочадцам - приготовьте им такой гуляш.

Буду пробовать приготовить гуляш из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

гуляша из свинины со сливками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
genik_72
genik_72

Это реально наслаждение

kulidobrova_95
kulidobrova_95

Готовила гуляш из свинины со сливками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Кохановская Марианна
Кохановская Марианна

Это, реально, вкуснотища.

Пятыгина Людмила
Пятыгина Людмила

Прикольно получилось класс!!!

alisa94
alisa94

Сегодня первый раз готовила гуляш из свинины со сливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

inedede
inedede

Вчера был день гуляша из свинины со сливками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

arenda
arenda

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ilofile
ilofile

Рецепт гуляша из свинины со сметаной немного другое, но тоже интересно.

Ира Банникова
Ира Банникова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zina98
zina98

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

orouroff
orouroff

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Коляскина Юля
Коляскина Юля

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Козаченко Настасья
Козаченко Настасья

Готовила гуляш из свинины со сливками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Гуляш в мультиварке пошагово

Блюдо идеально подходит для мультиварки и делается очень просто....

2 ч

Гуляш с кнедликами с фото

Колоритная еда с историей! Картофельные кнедли и гуляш! Этим блюдом, наверное, обедали и ужинали сотни лет назад. И, конечно же, оно дошло до нас - простые и понятные продукты, а вкусно...

2 ч 15 мин

Рецепт гуляша из телятины

телятина 600 г • вино красное сухое 100 мл • соленые огурцы 2 шт. • лук 2 шт. • чеснок 3 зубчика • томатная паста 2 ст.л. • мука 1 ст.л. • масло оливковое 2 ст.л. • соль, перец по...

32 мин

Как приготовить гуляш

Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...

1 ч