Классический гуляш из свинины
- Общее время: 3 ч
- 4 порции
- Калорий: 139 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Уверяю вас: такого вкусного гуляша я еще не пробовала! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Классический гуляш из свинины.
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Вода - 2-3 стак.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Недавно в букинистическом магазине я купила книгу "Кулинарные рецепты", датированную 1966 годом. Рецепты в ней по большей части простые и незамысловатые, но все, что было приготовлено мной из этой книги, очень-очень вкусно!
-
Сегодня хочу предложить вам рецепт классического гуляша из свинины.
-
Для его приготовления подготовим продукты по списку.
-
Мясо нарежем кубиками. Посыпем солью и перцем...
-
... и обжарим до легкой корочки.
-
Затем добавим нарезанный мелко репчатый лук, присыпем его мукой и слегка поджарим.
-
Добавим воду, томатную пасту и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 1-1,5 часа.
-
Блюдо готово.
-
Безумно вкусно!
-
Подаем классический гуляш из свинины с картофелем, присыпем нарезанной мелко зеленью.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гуляш венгерский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
классического гуляша из свинины приготовленный с любовью
Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его пр...
120 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Копченая паприка 1 столовая ложка • Консервированные помидоры 400 г • Белая консервированная фасоль 200 г • Красная консервированная...
25 мин
Обычно я готовлю гуляш по рецептам венгерской кухни из книги Каройя Гунделя Малая венгерская поваренная книга, в которой гуляш представлен как суп, есть даже фальшивый суп гуляш, в...
3 ч
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Первый раз делала классический гуляш из свинины.
получилось то, что нужно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Yelka, классический гуляш из свинины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я сделаю его на Новый год!
Девочки, вот отличная тема гуляш из свинины со сметаной. Заглядывайте.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала классический гуляш из свинины «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Yelka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Какая вкусняшка!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт классического гуляша из свинины, получилось!
Дорогая yelka!!!
Приготовила классический гуляш из свинины мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецепт отличный!
делаю классический гуляш из свинины регулярно.