Гуляш из свинины со сметаной
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Гуляш по этому рецепту обязательно всем понравится, просто попробуй! Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из свинины со сметаной.
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Мука - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сметана - 250 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Свинину нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
-
Добавить воду (примерно 300 мл) и на небольшом огне тушить мясо до полной готовности.
-
Лук порезать полукольцами и обжарить на другой сковородке.
-
К луку добавить муку и подержать на огне пару минут.
-
Добавить эту смесь к готовому мясу, хорошо перемешать и держать на маленьком огне.
-
Готовим соус: соединить томатную пасту с водой (50мл) (или предварительно вытушенные томаты, в этом случае воду подливать не нужно) и добавить сметану. Хорошо перемешать.
-
Полученный соус добавить к мясу.
-
Опять перемешать и тушить на среднем огне минут 5. Подавать с картофелем или спагетти.
-
Петрушку или укроп использовать как украшение. Гуляш из свинины со сметаной и томатом прекрасное блюдо на каждый день!
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гуляш венгерский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гуляша из свинины со сметаной приготовленный с любовью
Венгерский густой суп-гуляш с говядиной и сладким перцем. Готовый суп посыпьте свежей петрушкой....
1 ч 35 мин
Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его пр...
120 мин
Грудинка свиная 0,5 кг • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Перец-паприка 2 ч.л. • Бульон 0,5 л • Жир 2 ст.л. • Мука пшеничная 1 ст.л. • Сметана 200 г •...
120 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Anika73, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
У меня гуляш из свинины со сметаной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anika73, спасибо за рецептик гуляш из свинины со сметаной!!!
Сегодня первый раз готовила гуляш из свинины со сметаной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Предлагаю взять на заметку гуляш с говядиной. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гуляш из свинины со сметаной,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Буду смело готовить гуляш из свинины со сметаной на праздники!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…