Гуляш из свинины с подливкой
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 484 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Гуляш с подливой - любимое блюдо еще с детского сада. Готовить можно не только со свининой, но и с говядиной или курицей. Подавать с гречкой, рисом или вермишелью. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из свинины с подливкой.
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 1 морковь (можно не добавлять)
- соль по вкусу
- пару горошин черного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сметаны
Как приготовить
-
Нарезать мясо небольшими кубиками, слегка обжарить на растительном масле, затем добавить мелко нарезанный лук и тертую морковку, потушить вместе около 10 минут не небольшом огне.
-
Затем долить немного воды, чтобы свинина была слегка покрыта, посолить, добавить перец и лавровый лист и тушить около 30 минут до мягкости мяса (можно дольше, в зависимости от качества мяса).
-
В стакане воды развести 1 ложку муки, томатную пасту, сметану, хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой к мясу, постоянно помешивая, подлива должна почти сразу загустеть. Попробовать на вкус, если не достаточно соли, досолить. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне еще 10 минут.
Буду пробовать приготовить гуляш из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Гуляш по этому рецепту обязательно всем понравится, просто попробуй!...
1 ч 40 мин
Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша:)...
30 мин
Вода кипяченая 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 щепотка • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 5 шт. • Паприка молотая 1 ст.л. • Растительное масло 50 мл • Чеснок 2 зубчика...
45 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Ingathist, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш из свинины с подливкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гуляш из свинины с подливкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вчера сделала гуляш из свинины со сметаной. А сегодня приготовлю гуляш из свинины с подливкой.
Ingathist, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гуляша из свинины с подливкой!
Ingathist, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гуляша из свинины с подливкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ingathist, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гуляша из свинины с подливкой.
Столько восхищений от гостей!
Ingathist, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ingathist, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гуляш из свинины с подливкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гуляш из свинины с подливкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гуляш из свинины с подливкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сделала по вашему рецепту гуляш из свинины с подливкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!