Гуляш с кабачками
- Общее время: 90 мин
- 5 порций
- Калорий: 350 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем! Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш с кабачками.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 2 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Легкое и полезное блюдо. Можно подавать с гарниром, а можно и так - с хлебушком, кому как нравится. Рецепт приготовления гуляша с кабачками очень простой. Кабачки в этом блюде заменяют картошку, следовательно, калорий в блюде гораздо меньше. Поэтому такое блюдо подойдет и на ужин. Рассказываю, как приготовить гуляш с кабачками. 1. Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Убираем мясо со сковороды в отдельную посуду.
-
Лук и морковь чистим и нарезаем кубиками. Чеснок чистим и измельчаем ножом. Обжариваем овощи на масле, оставшемся от обжарки мяса. 3. Наливаем в сковородку полтора стакана воды и перемешиваем все, чтобы не было мучных комочков. 4. Выкладываем в сковороду обжаренное мясо, соль и перец. Накрываем крышкой и тушим минут 30. 5. Помидоры можно очистить от кожицы, а можно использовать и с ней. Нарезаем помидоры мелкими кубиками и отправляем в сковороду. 6. Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Выкладываем в сковороду к мясу. Добавляем сметану. Тушим минут 10-15. Пробуем на соль, если надо - добавляем. Вот и все, гуляш готов. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гуляш. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гуляша с кабачками приготовленный с любовью
На приготовление гуляша из говяжьей печени у вас уйдет около часа. Добавим к печени овощей, специй, а по желанию - и сметаны. Будет гуляш наваристым, сытным, красивым и ароматным. И...
45 мин
Обычно я готовлю гуляш по рецептам венгерской кухни из книги Каройя Гунделя Малая венгерская поваренная книга, в которой гуляш представлен как суп, есть даже фальшивый суп гуляш, в...
3 ч
Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт гуляша с кабачками, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Да гуляш с кабачками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Стройкова, спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Что думаете о рецептике гуляша из шампиньонов?
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила гуляш с кабачками на ДР Любимого.
Всем понравилось!