Национальное венгерское блюдо!
Яркое, вкусное и ароматное. Никого не оставит равнодушным. Обязательно готовьте больше, так как ваши гости попросят добавки проверено) Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш по-венгерски.
Способ:
Тушить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Говядину на гуляш режем кубиками
2. Также нарезаем репчатый лук
3. Обжариваем в толстостенной кастрюле на оливковом масле
4. Добавляем морковь кубиками
5. Через 5 минут добавляем 1 зубчик чеснока, пол чайной ложечки тмина, 2 столовые ложки красной паприки, чайную ложку барбариса и хорошую щепотку сушеного сельдерея
6. Затем добавляем говядину и тщательно перемешиваем. Добавим немного воды, но так, чтобы мясо не варилось, а тушилось
7. Добавил две столовые ложки томатной пасты и оставим тушиться на 30-40 минут. Под крышкой
8. Пока нарезаем красный болгарский перец
9. И картофель
10. Через 40 минут выкладываем картофель
11. Еще через 10 минут перец. Тушим еще 15 минут. Добавление воды можно регулировать степень густоты нашего гуляша.
12. Сервируем наше блюдо
13. Гуляш по-венгерски готов.. Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить гуляш по-испански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем!...
90 мин
Вода кипяченая 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 щепотка • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 5 шт. • Паприка молотая 1 ст.л. • Растительное масло 50 мл • Чеснок 2 зубчика...
45 мин
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lidiya!!!
Фотки очень аппетитные, как в в гуляше по-венгерски с клецками.
Делала гуляш по-венгерски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш по-венгерски. Вот я ему и приготовлю.
Нежно и оригинально!
спасибо, lidiya!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lidiya за прекрасный рецепт!
Гуляш по-венгерски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гуляш по-венгерски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!