Гуляш из шампиньонов
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 139 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Рецепты на ужин
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из шампиньонов.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 100 г
- Перец болгарский — 2-3 шт.
- Масло растительное — 30 мл
- Сметана — 30 мл (можно не добавлять)
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
-
2. Лук нарезаем крупными кубиками.
-
3. Морковь нарезаем кубиками.
-
4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.
-
5. Гуляш готов. Приятного аппетита!
На заметку
Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.
Буду пробовать приготовить гуляш с кабачками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гуляша из шампиньонов приготовленный с любовью
На приготовление гуляша из говяжьей печени у вас уйдет около часа. Добавим к печени овощей, специй, а по желанию - и сметаны. Будет гуляш наваристым, сытным, красивым и ароматным. И...
45 мин
Обычно я готовлю гуляш по рецептам венгерской кухни из книги Каройя Гунделя Малая венгерская поваренная книга, в которой гуляш представлен как суп, есть даже фальшивый суп гуляш, в...
3 ч
Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....
1 ч 40 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Enasil, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гуляша из шампиньонов!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Enasil, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш из шампиньонов!
Enasil, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Довольна гуляшом с говядиной. Попробуйте приготовить.
Спасибо за рецепт гуляша из шампиньонов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту гуляш из шампиньонов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А как же мне хочется уже приготовить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из шампиньонов. Вот я ему и приготовлю.