Рыбный гуляш
- Общее время: 30 мин
- 11 порций
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Рыбный гуляш.
Ингредиенты:
- горбуша (филе) 500 г
- щука (филе) 300 г
- помидоры 2 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- петрушка 1 г
- соль 1 г
- перец черный 1 г
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Рыбу предварительно разморозить. Удалить кожу и кости, филе нарезать кубиком по 2 см.
-
Репчатый лук мелко нарезать. Томаты натереть на терке без кожи.
-
Лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить натертые томаты и тушить под крышкой до мягкости лука. При необходимости добавить воды.
-
Далее положить рыбу, посолить, поперчить и тушить на среднем огне под закрытой крышкой минут 15-20 до готовности рыбы. Главное - не пересушить горбушу.
-
Рыбный гуляш подавать с картофельным пюре на гарнир или пастой фузили. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рыбный гуляш по-средиземноморски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вода кипяченая 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 щепотка • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 5 шт. • Паприка молотая 1 ст.л. • Растительное масло 50 мл • Чеснок 2 зубчика...
45 мин
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
говядина 800 г • лук (репчатый) 4 шт. • вино красное (сухое, можно заменить водой) 2/3 стак. • паприка 1 ст.л. • чеснок 1 зубчик • бальзамический уксус 1 ст.л. • зира (кумин) щепотка...
2 ч
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рыбным гуляшом!
Спасибо usikova_89 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Usikova_89, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я давненько поглядываю на рыбного гуляша — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Довольна гуляшом с черносливом. Обязательно попробуйте.
Usikova_89, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбный гуляш!
Готовится элементарно)
Спасибо огромное за рецепт, usikova_89!
рыбный гуляш просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбный гуляш по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбный гуляш.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбный гуляш на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я делала рыбный гуляш.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!