Плов с мидиями
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 131 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Плов приготовлен с мидиями с луком, морковью и пряностями. Рецепт плова уже публиковали, он чем-то похож на Плов с мидиями.
Ингредиенты:
- 250 г мидий
- 1 стак. риса
- 25 мл масла растительного
- 3 шт. лука репчатого
- 3 шт. моркови
- соль
- специи и пряности для плова.
Как приготовить
-
Морковь и лук очистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать полукольцами.
-
Мидии отварить, вынуть шумовкой и разрезать пополам. Обжарить на растительном масле вместе с луком и морковью.
-
В бульоне, полученном от отваривания мидий, сварить рис до полуготовности.
-
Подготовленные продукты перемешать и добавить 1/2 стакана кипятка, соль и перец.
-
Довести плов до готовности под крышкой, на маленьком огне (вода должна вся выпариться).
Буду пробовать приготовить плов с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...
2 ч 45 мин
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Полли, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от плова с мидиями!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Готовила по рецепту плова говяжий. Очень вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я приготовила сегодня плов с мидиями, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Полли!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида плова с мидиями.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
Отличный рецепт плова с мидиями!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я еще не делала плов с мидиями, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.