Нежное овощное рагу - изобилие витаминов в одной тарелке!
Очень люблю рагу за простоту приготовления, и за насыщенный вкус. Спешу поделиться с вами рецептом вкусного рагу с баклажанами и кабачками. Рецепт летнего овощного рагу с картофелем в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картофелем.
Необходимые ингредиенты
В рагу не нужно мельчить продукты, иначе получится каша. Поэтому нарезаем картофель крупными кубиками. В сковороду наливаем масло и обжариваем картофель до золотистой корочки, буквально минут 5-7
Лук и морковь также нарезаем кубиками, и добавляем к картофелю.
Жарим до золотистого цвета. Минут пять.
Нарезаем баклажан крупными кубиками
Так же поступаем с кабачками
Помидор и перец нарезаем кубиками. Все овощи выкладываем в сковородку, солим, добавляем специи.
Обжариваем минут 10.
Добавляем укроп, 2 столовые ложки воды, и закрываем крышкой на 5 минут.
Рагу готово. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить овощное рагу с баклажанами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Изумительно вкусная заготовка на зиму! Возьми на заметку! Овощное рагу - это витаминное блюдо, которое отлично дополнит и разнообразит ужин. А еще его здорово подавать в качестве закуски...
1 ч 30 мин
Мясное рагу с овощами - это очень простое, но сытное горячее блюдо, которое не нуждается в гарнире. Подходит для большого семейного обеда. Показываю как приготовить рагу со свининой...
60 мин
Очень простое и быстрое в исполнении блюдо! Полезно и вкусно! Разнообразит стол вегетарианцев, отлично подойдет в пост, тем, кто соблюдает диету, а так же как гарнир к мясным, рыбным...
30 мин
картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • шампиньоны 3 шт. • помидоры 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • соль 1 по вкусу • масло подсолнечное 30 г...
30 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овощным рагу с кабачками, баклажанами и картофелем!
Спасибо, очень понравилось оформление овощного рагу с кабачками, баклажанами и картофелем!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощное рагу с кабачками, баклажанами и картофелем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Всем привет! Девочки приготовила cookierookie.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-oleniny-s-pomidorami-i-kabachkami, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо тебе, lyusya94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощное рагу с кабачками, баклажанами и картофелем получается здорово!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала овощное рагу с кабачками, баклажанами и картофелем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Lyusya94, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)