Рагу с грибами и кабачками
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 309 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Домашние рецепты
Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Рагу с грибами и кабачками.
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- кабачки 1 шт.
- шампиньоны 3 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- соль 1 по вкусу
- масло подсолнечное 30 г
Как приготовить
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки. Не солить!
-
К картофелю добавить нарезанный кубиками кабачок и продолжить жарку на среднем огне, крышкой сковороду не накрывать, овощи не солить.
-
Добавить нарезанные лук и грибы, все перемешать и продолжить жарку овощей на сковороде.
-
Порезать помидор, чеснок и добавить в овощи на сковороде, посолить по вкусу, добавить специи (перец черный, перец красный - по желанию), все перемешать и накрыть крышкой. Тушить овощи 7-10 минут.
-
Непосредственно перед подачей можно добавить в овощное рагу кусочек сливочного масла.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мясное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Изумительно вкусная заготовка на зиму! Возьми на заметку! Овощное рагу - это витаминное блюдо, которое отлично дополнит и разнообразит ужин. А еще его здорово подавать в качестве закуски...
1 ч 30 мин
Мясное рагу с овощами - это очень простое, но сытное горячее блюдо, которое не нуждается в гарнире. Подходит для большого семейного обеда. Показываю как приготовить рагу со свининой...
60 мин
Шампиньоны - 300 г • Кабачки - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Томаты в собственном соку - 200 г • Средиземноморские травы - 1 ч.л. • Смесь...
40 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рагу с грибами и кабачками.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я, как большая любительница рагу с грибами и кабачками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рагу с грибами и кабачками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю cookierookie.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-oleniny-s-pomidorami-i-kabachkami.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я недавно как раз делала рагу с грибами и кабачками.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рагу с грибами и кабачками.
liza91, спасибо!!!
Спасибо liza91, очень часто пользуюсь этим сайтом.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
По совету коллеги приготовила этот рагу с грибами и кабачками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)