Овощное рагу с тыквой
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 498 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Овощное рагу с тыквой в домашних условиях может быть основным блюдом, а также гарниром к мясу. Готовится блюдо весьма быстро и не требует особых кулинарных навыков. Рецепт овощного рагу с грибамипост уже публиковали, он чем-то похож на Овощное рагу с тыквой.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Сельдерей — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Растительное масло — 50 г
- Чеснок — 4 Зубчика
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Отличное блюдо, особенно во время поста. Готовится быстро. Все овощи нужно подготовить - тщательно вымыть и почистить.
-
2. После этого все овощи нужно нарезать. Рагу можно тушить, а можно все овощи запечь в духовке. Каждый способ по-своему хороший.
-
3. Перец и помидоры лучше нарезать на 4-6 частей.
-
4. Чеснок можно измельчить на чесночнице, но лучше мелко нарезать. После этого все овощи нужно обжарить, добавить полстакана воды и начать тушить. Тушатся овощи не более 20 минут.
-
5. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Подавать овощное рагу с тыквой можно в горячем и холодном виде.
На заметку
Приготовить овощное рагу с тыквой можно тем, кто постится или хочет сделать разгрузочный день. Это блюдо легкое, сочное и невероятно вкусное. Овощи великолепно дополняют друг друга.
Буду пробовать приготовить овощное рагу с бараниной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
овощного рагу с тыквой приготовленный с любовью
Фасоль красная (300 гр.) • Капуста (молодая, 700-800 гр.) • Лук (2 средних луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (5-7 долек молодого чеснока) • Перец чили (1 стручок) • Болгарский...
2 ч
Обычное летнее овощное рагу, по сути кабачки в сметане. Но я предпочитаю иногда поиграть со вкусом и в данном варианте необычный вкус именно из-за добавления кинзы...
40 мин
Хочу предложить очень легкий, но вкусный рецепт приготовления овощного рагу на зиму. Его плюс в том, что времени тратится минимум, даже стерилизовать ничего не нужно. Хранится в баночках...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мне очень понравился рецептик овощного рагу с фасолью cookierookie.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-fasolyu, хочу поделиться с вами.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обязательно приготовлю!
handorer, спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.