Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 31 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Кто то может сказать, вы за полезную еду, а мясо аж коричневое, сразу отвечаю, оно просто окрашено бальзамическим уксусом. И еще совет берите именно цуккини, а не кабачок, так готовим вместе с тыквой и кабачок приготовится раньше и станет, как пюре, а цуккини будет нормальным, так как он плотнее. Так же не кладите много мускатного ореха и розмарина, их надо на кончике ножа. Рецепт рагу из картофеля со свиной грудинкой в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой.
Ингредиенты:
- цукини - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- свинина - 300 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Цуккини и тыкву нарезаем кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом и тушим на маленьком огне 4 минуты, добавляем специи и нарубленный зубчик чеснока и тушим еще пару минут, затем немного воды и накрываем крышкой, оставляем минут на 15 - 20
-
Свинину режем кубиком кладем на сковородку с оливковым маслом и начинаем обжаривать на среднем огне, не допускаем корочки, обжариваем только до изменение цвета, добавляем специи и ложку бальзамического уксуса и тушим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 20-25 минут.
Буду пробовать приготовить рагу болоньезе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Вкусное и ароматное грибное рагу удивит вас простотой приготовления. Рецепт под силу каждому, просто следуйте пошаговой инструкции....
60 мин
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....
110 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
ОЧ вкусно получилось)
Я делала рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой по рецепту Бутенко, мне понравилось.
Даже брату, который рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой не любит,понравилось!
рагу из тыквы и куриного филе - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Девочки, рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.