Тыквенные галушки с грибным рагу
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 498 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Рецепт нашла в интернете, решила попробовать. Очень понравилось, люблю я всякие галушки, пампушки, клецки) Рецепт итальянского рагу уже публиковали, он чем-то похож на Тыквенные галушки с грибным рагу.
Ингредиенты:
- тыква 500 г
- мука 2.5 стак.
- грибы 500 г
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
Способ:
Варить
Повод:
Ужин, Детский праздник
Как приготовить
-
Тыкву очищаем от кожуры и режем кубиками. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
-
Затем сливаем воду, а тыкву разминаем вилочкой или блендером.
-
Добавляем муку, еще раз солим. по вкусу можно добавить мускатный орех. Замешиваем тесто.
-
Лесные грибочки или шампиньоны моем и режем.
-
Лук мелко рубим и обжариваем вместе с грибами на растительном масле.
-
Тесто раскатываем в колбаску и режем небольшими кусочками. Галушки варить до готовности. У меня ушло минут 15.
-
Затем добавляем их в сковородку к грибам, хорошо перемешиваем и обжариваем минуты 3-4.
Буду пробовать приготовить рагу по-ирландски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....
110 мин
Комментарии к рецепту
Cofangi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тыквенные галушки с грибным рагу.
Обалденно:)
спасибо за идейку тыквенных галушек с грибным рагу.
Спасибо огромное за рецепт тыквенных галушек с грибным рагу!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Некоторое время назад готовила тыквенные галушки с грибным рагу-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю овощное рагу.
Я уже сделала тыквенные галушки с грибным рагу.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я, как большая любительница тыквенных галушек с грибным рагу, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тыквенных галушек с грибным рагу выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вкусняша, вкусняша!!!