Овощное ризотто с козьим сыром
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 380 ккал
- Итальянская кухня
- Несложный рецепт
Ризотто со спаржей, с артишоками, цветной капустой, сельдереем и цукини считается диетическим блюдом в него для пикантности и свежести можно добавлять лимонный сок. Рецепт ризотто уже публиковали, он чем-то похож на Овощное ризотто с козьим сыром.
Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 200 г
- Цукини 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный 200 г
- Козий сыр 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 л
- Черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить нарезанные цукини, горошек и жарить 2-3 минуты на среднем огне.
-
В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. После этого добавить козий сыр, приправить перцем, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты.
Буду пробовать приготовить ризотто с радиккьо. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
овощного ризотто с козьим сыром приготовленный с любовью
Итальянцы готовят ризотто не только с солеными, но и со сладкими ингредиентами. Одно из самых популярных - ризотто с яблоками. Рецепт очень простой, однако блюдо получается очень в...
30 мин
Полба (или любая пшеничная крупа) 350 г • Бульон куриный 0,75 л • Шпинат (проростки) 50 г • Рукола 50 г • Петрушка 1 пучок • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое 1 ст.л. • Масло...
50 мин
Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное....
30 мин
Бульон куриный 1 л • Грибы белые сушеные (замоченные) 6 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль • Перец (черный) • Масло оливковое 1 ст.л. • Лук 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Каштан 8 шт. •...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Не рецепт, а песня!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Rassykhaeva_94, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне ризотто с крапивой и козьим сыром. Должно получиться вкусно!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила овощное ризотто с козьим сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Rassykhaeva_94, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно