Шашлык из куриного филе на шпажках
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 323 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Домашние рецепты
Рецепт шашлыка из печени уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из куриного филе на шпажках.
Ингредиенты:
- 1,5 кг куриного филе
- 100 мл оливкового масла
- 1 лимон
- 2-3 лавровых листа
- 2-3 ч.л. семян белой горчицы
- 2 ч.л. сахара
- перец черный молотый
- эстрагон
- соль
Как приготовить
-
Нарезать филе курицы небольшими квадратиками, переложить в большую миску.
-
Приготовить из смеси лимонного сока с горчицей, оливковым маслом, пряностями и сахаром маринад, солить пока не надо.
-
Залить маринадом мясо, перемешать, прикрыть пленкой, убрать на час в холодильник, но лучше подержать часа 4. Шпажки залить водой, пусть пропитаются влагой, тогда при жарке они не будут гореть.
-
Достать мясо, нанизать плотно на шпажки, посолить. Запекать шашлык из куриного филе на шпажках до желто-коричневой корочки, во время жарки поливать разведенным маринадом.
-
Подавать блюдо с зеленью, маринованным луком и овощами.
Буду пробовать приготовить шашлык по-ростовски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...
1 ч 25 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Шашлык из куриного филе на шпажках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из куриного филе на шпажках пробовать))))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык из куриного филе на шпажках.
Как красиво!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу шашлык по-армянски.
Khavraeva_72, спасибо за рецепт шашлыка из куриного филе на шпажках!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Khavraeva_72, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлык из куриного филе на шпажках по этому простому рецептику.
Сделала по вашему рецепту шашлык из куриного филе на шпажках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сделала шашлык из куриного филе на шпажках впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Шашлык из куриного филе на шпажках просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась