Шашлык из утки с апельсинами
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 268 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Вкусные рецепты
Шашлык из утиного мяса получается очень вкусным и не уступает шашлыку из других сортов мяса. Важно удалить лишний жир и приготовить хороший маринад. Для приготовления шашлыка лучше берите грудинку или бедрышки. Рецепт кавказского шашлыка уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из утки с апельсинами.
Ингредиенты:
- Утиная грудка без кожи 1 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Мед 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Утиную грудку нарезать крупными кусочками. Один апельсин очистить от кожуры (кожуру отложить для маринада) и с долек снять пленку. Насадить на шпажки мясо и апельсины чередуя.
-
Цедру апельсина натереть на терке, из второго апельсина выжать сок и добавить к утке. В миску с шашлыком добавить соль и MAGGI Букет приправ, мед, влить масло. Оставить на 40 минут мариноваться. Затем обжарить шашлыки со всех сторон до готовности.
Буду пробовать приготовить шашлык по-болгарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка из утки с апельсинами приготовленный с любовью
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Этот рецепт я публиковала ранней весной, когда так хотелось тепла и лета, но вот уже осень....
3 ч
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Я приготовила шашлык из утки с апельсинами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык из утки с апельсинами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибочки :)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык из утки с апельсинами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вот вам хорошая идейка - шашлык бешпанджа, спасибо автору!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шашлык из утки с апельсинами периодически готовим!!!)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт шашлыка из утки с апельсинами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ну вообще я не люблю шашлык из утки с апельсинами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Брависсимо!