Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования. Рецепт шашлыка из индейки уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык в горчице.
Не знаю, как у всех, но у нас шашлычный сезон не заканчивается круглый год. Живя в своем доме, нет особого труда и зимой пожарить мясо на открытом огне. Было бы желание.
Боюсь представить, какое количество шашлыка было уже съедено. Конечно, летом мы в большей степени "играемся" с вариантами мяса, курицы или рыбы и разными маринадами. Чего только не пробовали. Есть уже любимые рецепты, но всегда рады попробовать что-то новое.
Запекала неоднократно мясо в горчице целым куском. А вот шашлык в горчице делали впервые. Обалденный вариант. Жарили мясо всего спустя час, как замариновала.
Шашлык из свинины в маринаде с горчицей вышел нежнейшим, с приятным горчичным привкусом. Запоминаем или записываем рецепт - скоро лето!!
Сегодня мы готовили шашлык из свиного окорока, допускается тонкий слой сала.
Мясо вымыть и обсушить. Нарезать некрупными кубиками.
Добавить в мясо горчицу, соевый соус, чуток соли и черный перец.
Тщательно перемешать. Накрыть пленкой и оставить мариноваться хотя бы на час.
Нанизать мясо на шампуры.
Жарить мясо до готовности, постоянно переворачивая шампур.
Подавать маринованный в горчице шашлык с овощами и соусом.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кавказский шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Быстро готовится. Можно использовать любую печень. Полезное блюдо. Особенно для людей страдающих анемией. Такой шашлычок даже можно запечь в духовке, на скорую руку. Конечно не будет...
1 ч 30 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Inears — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, inears, очень вкусно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Ухтышка какой рецепт шашлыка в горчице!!!!!!!
слюни текут рекой
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила шашлык бешпанджа, мужу очень понравилось.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
inears, ваш рецепт шашлыка в горчице самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Офигенно вкусно получается шашлык в горчице и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила шашлык в горчице!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыка в горчице!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!