Рецепт стейка из оленины уже публиковали, он чем-то похож на Стейк из цветной капусты.
Вкусный стейк можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и из овощей - например, из цветной капусты! Шеф-повар сервиса по доставке продуктовых наборов Kompot project рассказывает, как это сделать. Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной~0,5- 1 см.
Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
Капусту и перец смазать азиатским соусом и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Совет! Как приготовить домашний кисло-сладкий соус - читайте здесь.
Готово! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить стейк трай-тип. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Стейки, жареные на гриле, подаются с ароматными грибами, тушеными с красным сухим вином и чесноком....
1 ч
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др. ингредиентов и подается с соусом. Солсбери стейк был изобретен америк. врачом. Доктор JH Salisbury (1823-1905), один...
45 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
говядина (вырезка) 200 г • шампиньоны 100 г • сливки молочные (33%) 160 г • огурец 30 г • редис 30 г • спаржа (зеленая) 50 г • тимьян 1 г • тесто слоеное (бездрожжевое) 125 г • яйца...
25 мин
Комментарии к рецепту
Oleelonge, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Офигенно вкусно получается стейк из цветной капусты и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Oleelonge вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Да стейк из цветной капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
oleelonge, спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила стейк из цветной капусты на день рождения сестры
Всем понравилось
Предлагаю попробовать стейк ти-бон. Мне очень нравится.
Oleelonge, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Стейк из цветной капусты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!