Тефтели в овощном соусе

Рецепт тефтелей в овощном соусе
  • Общее время: 35 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 567 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Эти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите близких! Рецепт тефтелей в сметанном соусе уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели в овощном соусе.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус-заливка. Специи - по вкусу.

  2. 2. Из фарша, отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.

    тефтели в овощном соусе
  3. 3. Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!

    тефтели в овощном соусе
  4. 4. Вот и все! Приятного аппетита!

    тефтели в овощном соусе

На заметку

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления тефтелей в овощном соусе. Получается такое блюдо нежным и сытным, - то, что нужно для семейного ужина или обеда! К тому же, такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, а про необычайно аппетитный аромат я уже говорила! Попробуйте!

Буду пробовать приготовить рыбные тефтели в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

тефтелей в овощном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Галя Артемова
Галя Артемова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тефтели в овощном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

tesait
tesait

Кандрашова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

vika91
vika91

Сегодня буду готовить!

polina
polina

Очень вкусно! Люблю тефтели в овощном соусе!

nitederer
nitederer

Сегодня проводила эксперимент: готовила cookierookie.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-sardin-v-souse. Приятного аппетита!

Геникова Антонина
Геникова Антонина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

razumova_84
razumova_84

Приготовила тефтели в овощном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

reneredo
reneredo

Как здорово!:)
Спасибо большое, Кандрашова

Юля Садретдинова
Юля Садретдинова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кандрашова за отличные и простые рецепты!

viktoriya90
viktoriya90

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

alisa71
alisa71

Я делала тефтели в овощном соусе по рецепту Кандрашова, мне понравилось.
Даже брату, который тефтели в овощном соусе не любит,понравилось!

disullo
disullo

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тефтели в овощном соусе.

Манушина Софья
Манушина Софья

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lilya72
lilya72

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тефтели в овощном соусе.

urtetady1992
urtetady1992

Сделала тефтели в овощном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Тефтели в апельсиновом соусе пошагово

Очень ароматный и согревающий соус придает тефтелькам особенный вкус, попробуйте и вы....

35 мин

Тефтели в сливочном соусе с фото

Тефтели в сливочном соусе - это удивительно вкусные традиционные русские фрикадельки в соусе. Ингредиенты - традиционные, очень простые, но блюдо получается - экстра-класса....

60 мин

Рецепт тефтелей из сардин в соусе

Сардина имеет большое количество полезных веществ: фосфор, магний, кальций, цинк и йод. Сардина полезнее в 2-3 раза чем белая рыба или сельдь. Сардина содержит витамины А, В12, В6,Д...

25 мин

Как приготовить тефтели в соусе

Коккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе. Соус уваривается и в конце остается...

30 мин