Тефтели из говяжьего фарша
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 163 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт тефтелей с перловкой уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели из говяжьего фарша.
Ингредиенты:
- Говядина 700 г
- Рис 150 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сметана 20%-ой жирности 150 мл
- Сливочное масло 45 г
- Томатная паста 2 пакетика
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
-
Сливочное масло растапливают в сковороде, добавляют просеянную муку и перемешивают.
-
Затем аккуратно вливают сметану и снова перемешивают, чтобы не допустить образования комков.
-
Томатную пасту развести в 1,5 стаканах воды и добавить в сметанный соус.
-
Огонь убавить и томить еще в течение пары минут.
-
После этого тефтели заливают соусом, добавляют лавр и перец в горошках и ставят тушиться (не менее четверти часа).
На заметку
Приготовьте на ужин тефтели из говяжьего фарша. Вам непременно понравится это блюдо.
Буду пробовать приготовить вегетарианские тефтели. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей из говяжьего фарша приготовленный с любовью
Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным...
80 мин
Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....
40 мин
Коккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе. Соус уваривается и в конце остается...
30 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели из говяжьего фарша суперрр!!!
Необыкновенный рецепт тефтелей из говяжьего фарша!!!
Edickea, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Для разнообразия часто готовлю диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой, получается вкусно и быстро.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Попробовала приготовить тефтели из говяжьего фарша.
Супер!!!
Спасибо edickea!
Вы профи!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное edickea за прекрасный рецепт!
Я выбрала тефтели из говяжьего фарша, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Edickea, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Это мой самый любимый рецепт тефтелей из говяжьего фарша, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень очень вкусно!
Делала тефтели из говяжьего фарша накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)