Тефтели жареные
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Делюсь простым рецептом тефтелей жареных. Я обычно предпочитаю готовить их с соусом и больше тушить, чем жарить. Но вот есть у меня в семье любители жареного и сытного. Для них рецепт - в самый раз! Рецепт вегетарианских тефтелей уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели жареные.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Рис отварной — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Мука — По вкусу (для обсыпки)
- Лук — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Смешаем фарш, яйцо и измельченный лук. Затем домешаем рис. Всыпайте понемногу, может понадобится и меньше риса, указанного в рецепте. Добавим специи, перемешаем и формируем тефтели. Обваливаем их в муке.
-
2. Жарим на растительном масле со всех сторон до румяности. А затем огонь уменьшаем, и пусть хорошо зажарятся с каждой стороны.
-
3. Все готово! Приятного аппетита!
На заметку
Основное, что нужно учитывать при готовке тефтелей жареных в домашних условиях, это не пережарить их, но и не оставить сырыми внутри. Для этого рекомендую сами тефтели делать поменьше, и жарить на среднем или маленьком огне. Так получится дольше, но зато они уж точно не сгорят и будут вкусными! Попробуйте!
Буду пробовать приготовить тефтели в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей жареных приготовленный с любовью
Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные....
60 мин
Киноа 2 г • Измельченный укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Помидоры 2 шт. • Мясной фарш 200 г...
15 мин
говядина 500 г • свинина 300 г • рис 3/4 стак. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-4 зубчика • яйцо 1 шт. • соль • свежемолотый перецсметана 400 г • майонез 100 г • томатный соус или кетчуп...
25 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Lyolya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей жареных!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тефтелей.
Вы там знаете толк в еде :)
Пошла пробовать…)))))
А я готовила тефтели жареные уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lyolya!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это, реально, вкуснотища.
Lyolya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, lyolya, за помощь!
Мой муж очень любит тефтели жареные.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Огромное Вам спасибо!!!
тефтели жареные — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!