Тефтели с начинкой
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус…
Изюминка этих тефтелек — в их начинке. Остренькие копчености с горячим расплавленным сыром — всегда выгодное сочетание! Рецепт тефтелей с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели с начинкой.
Ингредиенты:
- Свиной фарш 500 г
- Колбаса копченая 100 г
- Твердый сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 400 мл
- Перец душистый по вкусу
- Красный перец по вкусу
Как приготовить
-
Посолите фарш, добавьте приправы, смешайте с яйцом. Измельчите лук и чеснок, добавьте к фаршу.
-
Нарежьте колбасу и сыр небольшими кусочками. Сформируйте с фарша лепешки, уложив в центр каждой по кусочку сыра и колбаски (или ветчины). Сделайте тефтельки и обваляйте их в манке.
-
Обжарьте на разогретой сковородке с растительным маслом. Смешайте томатную пасту с водой и залейте смесью тефтельки.
-
Тушите под закрытой крышкой 20–30 минут.
На заметку
Подавайте готовые тефтельки с любимым гарниром, поливая соусом. Готовьте с душой и делитесь рецептом с друзьями!
Буду пробовать приготовить тефтели из трески. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей с начинкой приготовленный с любовью
Тефтели из курицы в домашних условиях получаются не такими жирными, как мясные, но зато и более здоровыми, да еще и готовятся на порядок быстрее. Вкус у них нежный, так что подавать...
40 мин
Киноа 2 г • Измельченный укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Помидоры 2 шт. • Мясной фарш 200 г...
15 мин
говядина 500 г • свинина 300 г • рис 3/4 стак. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-4 зубчика • яйцо 1 шт. • соль • свежемолотый перецсметана 400 г • майонез 100 г • томатный соус или кетчуп...
25 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень давно приметила этот рецептик тефтелей с начинкой.
Получилось просто чудесно!
alisa97 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Alisa97, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели с начинкой приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно приготовлю на днях
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Девочки, давайте поговорим про тефтели. Сегодня приготовила, понравилось.
Тефтели с начинкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тефтелями с начинкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила тефтели с начинкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тефтелей с начинкой!
Очень люблю тефтели с начинкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какая вкуснятина!
Буду делать!