Окрошка классическая с колбасой на майонезе
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 60 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Суп на скорую руку
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним. Рецепт классической окрошки на квасе уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка классическая с колбасой на майонезе.
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Колбаса вареная — 300 г
- Огурец — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез — 200 г
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Отварите картофель в мундирах, яйца вкрутую. Это все необходимо почистить и нарезать кубиками.
-
Далее такими же кубиками нарезаем колбасу.
-
Мелко нарежьте огурцы и измельчить зелень. Все ингредиенты перемешайте между собой.
-
Добавьте к ним майонез и аккуратно и тщательно перемешайте.
-
Далее налейте охлажденную воду в таком количестве, как вам угодно: в зависимости от предпочитаемой вами густоты окрошки.
-
Перемешайте так, чтобы майонез растворился. Далее выжмите сок половинки лимона и перемешайте еще раз. Попробуйте и при необходимости посолите слегка.
На заметку
Существуют десятки рецептов окрошки. Каждая хозяйка подбирает тот, который нравится именное ей. Я перепробовала многие: начиная от добавления кефира и майонеза и заканчивая сывороткой и минералкой. Но лучше этого рецепта я не встречала. Вкус именно тот, как в детстве у мамы с бабушкой домашний, нежный. Это блюдо просто восхитительно подходит для жаркого летнего дня. Читайте подробные указания о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на майонезе, и, я вас уверяю: вы найдете идеальный для себя рецепт.
Буду пробовать приготовить окрошку с колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
окрошки классической с колбасой на майонезе приготовленный с любовью
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы....
30 мин
Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступа...
15 мин
Квас 2 л • Говядина 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Редис 200 г • Огурцы 2 шт. • Картофель 3 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...
40 мин
Свинина – 500 г • Лук зелёный – 200 г • Укроп – 1 пучок • Петрушка – 1 пучок • Яйцо куриное – 6 шт. • Картофель – 600 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Огурцы...
1 ч
Комментарии к рецепту
Окрошка классическая с колбасой на майонезе просто вкусняшка!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Посмотрите здесь тоже про классическую окрошку на квасе с колбасой.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Olya95, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Olya95, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
окрошку классическую с колбасой на майонезе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я делала окрошку классическую с колбасой на майонезе, мне понравилось.
Даже сестре, которая окрошку классическую с колбасой на майонезе не любит,понравилось!
Olya95, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!