Окрошка на квасе классическая
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 71 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Рецепты на скорую руку
- Классические супы
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон. Рецепт окрошки на квасе уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка на квасе классическая.
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Петрушка свежая — 0,5 Пучка
- Яйца отварные — 2 шт.
- Редис — 6 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Ветчина — 400 г
- Квас — 1 л
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На скорую руку, Летние
Как приготовить
-
Заранее заморозьте лед, бросив в каждое углубление по кисточке укропа, и залив кипяченой водой.
-
Картофель нарежьте кубиками и сложите в миску.
-
Огурцы нарежьте кубиками или полукругом, при необходимости снимите кожуру.
-
Ветчину нарежьте ломтиками или кубиками (по желанию). Все ингредиенты складывайте в миску.
-
Редис промойте и нарежьте тонкими кружочками.
-
Петрушку мелко порубите и сложите к овощам.
-
Яйца порежьте мелкими кубиками и сложите в миску.
-
Все посолите и хорошо перемешайте. Залейте квасом и положите кубики льда.
На заметку
Такой рецепт окрошки получается быстро и просто, любая начинающая хозяйка с ним справится. Окрошка отлично освежит вас в летний зной, а также насытит ваш организм. Ветчину можно заменить на любое отварное мясо или колбасу (по вашему желанию). Вообще окрошку готовят из любых овощей, которые можно найти дома, поэтому не отчаивайтесь, если не нашли у себя чего то из перечисленных мною ингредиентов. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить окрошку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
окрошки на квасе классическая приготовленный с любовью
Окрошка с курицей на квасе - отличная замена супу в летнюю жару....
20 мин
Квас 2 л • Говядина 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Редис 200 г • Огурцы 2 шт. • Картофель 3 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...
40 мин
Самый быстрый рецепт приготовления овощной тертой окрошки из сырых овощей и зелени....
10 мин
Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо...
40 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Делала окрошку на квасе классическая уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте классическую окрошку на квасе с колбасой.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки на квасе классическая:D:D, а здесь такое:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Imistom, окрошку на квасе классическая делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.