Окрошка на сметане и майонезе
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 60 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Куриный суп
- Суп с мясом
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим! Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка на сметане и майонезе.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Огурцы — 5 шт.
- Редиска — 6 шт.
- Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
- Укроп (пучок) — 1 шт.
- Отварное мясо или колбаса — 200-300 г (По желанию)
- Сметана — 100-150 г
- Майонез — 30-50 г
- Вода — 1,5 л
Как приготовить
-
До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! В этом я не раз убеждалась. Итак, представляю пошаговый рецепт приготовления окрошки: 1. Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.
-
Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками. 3. Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы порежьте, редиску - полукольцами. 4. Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану. Перемешайте еще раз. 5. Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще. Вот и все - блюдо готово! Теперь вам известно, как приготовить окрошку на сметане и майонезе:) Удачи!
Буду пробовать приготовить окрошку на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
окрошки на сметане и майонезе приготовленный с любовью
Этот рецепт удивил меня тем, что в состав окрошки входит отварная рыба и квашеная капуста (что не часто встретишь!) и отсутствуют привычные для окрошки огурцы. Говорят, что так готовят...
1 ч
Свинина – 500 г • Лук зелёный – 200 г • Укроп – 1 пучок • Петрушка – 1 пучок • Яйцо куриное – 6 шт. • Картофель – 600 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Огурцы...
1 ч
Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...
30 мин
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
45 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Кто-нибудь интересовался http://cookierookie.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi-na-maioneze?
Itedong, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант окрошки на сметане и майонезе.
Мне он нравится больше других.
Вы там знаете толк в еде :)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Itedong, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом окрошки на сметане и майонезе.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Itedong, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Это просто очень вкусно
Прочитала, надо попробовать.
Делала окрошку на сметане и майонезе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.