Окрошка с колбасой на майонезе
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 27 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Легкий суп
Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо. Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка с колбасой на майонезе.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Яйцо — 6 шт.
- Огурец — 2-3 шт.
- Колбаса — 400 г
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез, соль, лимонная кислота — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости.
-
Отдельно отварите вкрутую яйца.
-
Параллельно можно нарезать небольшими кубиками колбаску и выложить в кастрюльку.
-
Огурчики вымойте, обсушите и также нарежьте.
-
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Туда же отправьте нарезанный картофель.
-
Все как следует перемешайте, заправьте майонезом.
-
Влейте холодную воду и аккуратно перемешайте. Добавьте соль по вкусу, щепотку лимонной кислоты.
-
В конце добавьте измельченную зелень и отправьте окрошку в холодильник перед подачей на стол. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу рассказать вам, как приготовить окрошку с колбасой на майонезе. При желании можно добавить кроме огурчиков еще и редиску. Зелень лучше брать разную: немного зеленого лука, петрушки, укропа. Если вам нравится характерная кислинка в этом блюде, добавьте лимонную кислоту, будет просто невероятно вкусно.
Буду пробовать приготовить окрошку на квасе с колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
окрошки с колбасой на майонезе приготовленный с любовью
Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступа...
15 мин
1 л пива • 400 г вареной колбасы • 2 клубня картофеля • 2 редиса • 2 огурца • 2 яйца • 1 пучок зеленого лука • соль...
1 ч
Свинина – 500 г • Лук зелёный – 200 г • Укроп – 1 пучок • Петрушка – 1 пучок • Яйцо куриное – 6 шт. • Картофель – 600 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Огурцы...
1 ч
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу...
60 мин
Комментарии к рецепту
Скорее бы попробовать)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Классическая окрошка на квасе с колбасой cookierookie.ru/supy/okroshka/klassicheskaya-okroshka-na-kvase-s-kolbasoi для любителей окрошку с колбасой на майонезе.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку с колбасой на майонезе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Марианна, это просто волшебный рецепт окрошки с колбасой на майонезе!
спасибо!
Попробую приготовить окрошку с колбасой на майонезе.
Какой замечательный рецепт окрошки с колбасой на майонезе - яркий, красочный и аппетитный!
Я тоже заприметила окрошку с колбасой на майонезе, да пока еще руки не дошли.