Окрошка с охотничьими колбасками
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 17 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Вкусный суп
Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка с охотничьими колбасками.
Ингредиенты:
- 1 л хлебного кваса
- 200 г картофеля
- 100 г вареной колбасы
- 2 охотничьи колбаски
- 2 редиса
- 2 яйца
- 1 огурец
- лук зеленый
- укроп
- соль
Как приготовить
-
Сварить яйца и картофель, нарезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем нарезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу нарезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и нарезать также.
-
Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, нарезать мелко перья зеленого лука. Все аккуратно смешать, посолить, добавить майонез, размешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть постоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп.
Буду пробовать приготовить окрошку постную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...
30 мин
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
45 мин
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
15 мин
картофель • мясо • лук • огурцы • зелень • яйца • майонез • квас • соль...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо Олефиренко…)
окрошку с охотничьими колбасками только начала готовить:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Олефиренко у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала окрошку на воде cookierookie.ru/supy/okroshka/okroshka-na-vode - очень понравилось.
Уже второй раз окрошку с охотничьими колбасками делаю.
Просто восхитительно.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сделала сегодня окрошку с охотничьими колбасками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Когда делала окрошку с охотничьими колбасками и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Олефиренко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вчера был день окрошки с охотничьими колбасками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!