Закуска окрошка по-русски

Рецепт закуски окрошка по-русски
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 134 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Закуска Окрошка по-русски.

Ингредиенты:

  • 100 г мяса
  • 100 г куриного филе
  • 100 г репчатого лука
  • 1 свекла
  • 1 огурец соленый
  • маринованная слива
  • квашеная капуста
  • лук зеленый
  • сметана
  • квас

Как приготовить

  1. Зажарить филе курицы и мясо, нарезать кубиками, нашинковать мелко лук, нарезать небольшими кубиками огурец и вареную свеклу.

  2. Смешать аккуратно все ингредиенты и уложить горкой в салатник.

  3. Закуска Окрошка по-русски перед подачей поливается смесью сметаны и кваса, сверху закуску украсить нарезанным зеленым луком, ломтиками маринованной сливы, выложить вокруг квашеную капусту.

Буду пробовать приготовить окрошку на минералке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
uldoo
uldoo

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А закуску окрошка по-русски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Эля Кузовкова
Эля Кузовкова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

nuredi
nuredi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю закуску окрошка по-русски в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

yussom
yussom

С фото, да еще и пошагово как окрошка на закваске.

lyakhovets_94
lyakhovets_94

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

and0321986
and0321986

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

atind
atind

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

alekmorse
alekmorse

Очень очень вкусно получилось!!!

unerorou
unerorou

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

allupad
allupad

Я с дочкой делаем закуску окрошка по-русски. Довольно вкусно выходит :)

Окрошка с редькой пошагово

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

30 мин

Окрошка с хреном с фото

Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...

30 мин

Рецепт окрошки постной

Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....

60 мин

Как приготовить окрошку с мясом

картофель • мясо • лук • огурцы • зелень • яйца • майонез • квас • соль...

1 ч