Окрошка на кефире с жареной картошкой

Рецепт окрошки на кефире с жареной картошкой
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 60 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт окрошки на кефире уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка на кефире с жареной картошкой.

Ингредиенты:

  • филе куриное 120 г
  • картофель 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • огурец 2 шт.
  • редис 100 г
  • зелень (укроп, петрушка, лук) 1 пучок
  • специи (соль, приправа для картофеля) 1 ч.л.
  • кефир (1%) 300 г

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые продукты, сварить филе до готовности, яйца -вкрутую.

  2. Картофель почистить, нарезать кубиками и обжарить, добавить в него специи.

    окрошка на кефире с жареной картошкой
  3. Зелень измельчить, яйца почистить и нарезать кубиками.

    окрошка на кефире с жареной картошкой
  4. Огурцы, редис и филе нарезать кубиками.

    окрошка на кефире с жареной картошкой
  5. Все ингредиенты перемешать.

    окрошка на кефире с жареной картошкой
  6. Перед подачей добавить кефир. Приятного аппетита!

    окрошка на кефире с жареной картошкой

Буду пробовать приготовить окрошку на квасе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inears1987
inears1987

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

igemum1998
igemum1998

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Матыцына Танюша
Матыцына Танюша

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Пашкова Марианна
Пашкова Марианна

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

uthiconto2002
uthiconto2002

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

yulyasha
yulyasha

Прикольно, но сложновато для меня(

dariya88
dariya88

В восторге от классической окрошки на кефире cookierookie.ru/supy/okroshka/klassicheskaya-okroshka-na-kefire, очень вкусно и просто!

testereri
testereri

Татьяна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается окрошка на кефире с жареной картошкой!!!
Буду делать 3-й раз!

zinka
zinka

Огооо спасибо девочки.

Окрошка со свеклой пошагово

Добавьте в каждую тарелку сметаны и посыпьте окрошку рубленой зеленью, чтобы она приобрела дополнительные нотки вкуса....

60 мин

Окрошка с хреном с фото

Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...

30 мин

Рецепт окрошки постной

Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....

60 мин

Как приготовить окрошку

Когда готовлю эту окрошку всегда вспоминаю одного хорошего человека, которая научила меня ее готовить очень вкусно. Казалось бы, чего уметь готовить окрошку? Накрошила всего и все....

10 мин