Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто. Рецепт солянки сборной мясной уже публиковали, он чем-то похож на Солянка мясная с капустой.
В рецепт приготовления солянки мясной с капустой лучше всего использовать свинину и говядину, чтобы бульон был более наваристым и вкусным. Мясо вымойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и отправьте на огонь. Варите на среднем огне, убирая пену, до мягкости мяса.
Готовый бульон процедите, а мясо остудите немного и нарежьте небольшими кусочками. 3. Доведите бульон снова до кипения. Посолите по вкусу. 4. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Отправьте в бульон и варите на среднем огне. 5. Параллельно разогрейте растительное масло на сковороде. 6. Очистите луковицу и нарежьте кубиками. 7. Обжарьте до прозрачности, а затем выложите на сковороду капусту. 8. Через 20 минут добавьте мелко нарезанный маринованный огурец. 9. Следом можно выложить на сковороду томатную пасту. Аккуратно все перемешайте и через пару минут переложите все содержимое в кастрюлю с бульоном. 10. На отдельной сковороде обжарьте нарезанные копчености. Еще один ингредиент, которым можно дополнить классический рецепт солянки мясной с капустой - это грибы. Их нужно предварительно обжарить на отдельной сковороде. 1Выложите в кастрюлю копчености, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте отваренное и нарезанное мясо. 12. Варите около 10 минут, а затем снимите с огня и оставьте под крышкой еще минут на 15-20. Вот и весь рецепт, как приготовить солянку мясную с капустой. Перед подачей дополнить блюдо можно свежей зеленью, маслинами и ломтиком лимона.
Буду пробовать приготовить солянку сборную мясную с колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Говядина 700г • Морковь 150г • Лук 150г • Огурцы маринованные • Кетчуп 5ст.л. • Перец...
40 мин
Первое блюдо. Вкусный суп с мясными полуфабрикатами, томатной пастой, капустой, и маслинами....
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Солянка мясная с капустой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я сделаю на Новый год!
Рецепт в закладки, также как и домашняя мясная солянка.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Приготовила мужу солянку мясную с капустой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт солянки мясной с капустой!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю солянку мясную с капустой.
Супер задумка - буду заглядывать!